BOTÁNICO

Shitake, tofu, pepino, cebolla morada, camote glaseado y palta.

$ 31,000

BRASA

Pesca blanca, pulpo español anticucho, camote glaseado tempura y palta.

$ 49,000

DE BARRIO

Pesca blanca del día, mix de mariscos, palta, con leche de tigre al rocoto y calamar crocante.

$ 45,000

SALMÓN CIRCUS

Salmón rosado, cebolla morada, palta, camote glaseado, leche de tigre al ají amarillo y maíz canchita.

$ 41,000

DEGUSTACIÓN DE CEVICHES

3 variedades de ceviches a elección.

$ 75,000

CLÁSICO

Pesca blanca del día, cebolla morada, choclo, maíz canchita, marinado en leche de tigre.

$ 31,000

CEVICHE ROCOTO

Pesca blanca en leche de tigre de rocoto,emulcion de cilantro,cebolla morada,maiz chulpi y palta crocante

$ 31,000