Shitake, tofu, pepino, cebolla morada, camote glaseado y palta.

Pesca blanca, pulpo español anticucho, camote glaseado tempura y palta.

Pesca blanca del día, mix de mariscos, palta, con leche de tigre al rocoto y calamar crocante.

Salmón rosado, cebolla morada, palta, camote glaseado, leche de tigre al ají amarillo y maíz canchita.

3 variedades de ceviches a elección.

Pesca blanca del día, cebolla morada, choclo, maíz canchita, marinado en leche de tigre.

Pesca blanca en leche de tigre de rocoto,emulcion de cilantro,cebolla morada,maiz chulpi y palta crocante

salmon rosado,atun rojo,pulpo y langostinos,quinoa tostada,chimi nikkei y palta crocante